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Sylvia小小小貴婦美食日記
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ㄅㄆㄇㄈ加ABCD比不上幸福甜點加巧克力
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法蕾薄餅@道地法式可麗餅

法蕾薄餅屋,位於天母巷內,整體外觀的顏色很貴氣ㄋㄟ,很有法國皇室女王的味道,淡藍色配上金色框讓人覺的很有法式的高雅,

 
開放式的廚房,讓香味四溢,經過的人也能感覺的到幸福,


 
sylvia一直說人好少喔,害她媽很不意思,一直解釋說因為我們來的時間是中餐,所以人較少,下午茶時間人就會變多了,她還一直問為啥下午茶人才會變多,她媽又解釋說,因為大多數人都把薄餅當下午茶沒人當午餐,是我們不愛吃午餐,只愛下午茶的,才會這時間來,后,汗一直流~好在我們要走時就快客滿了,老闆總算板回面子了,


 
吧台坐位區,很有鄉村味,老闆娘雖然中年年紀但依然保持高雅美麗,為店增色不少,

 

 

menu,

 
手工蕎麥鹹餅,我點阿爾薩斯風味餐-培根乳酪,這是老闆建議的鹹口味,老闆說起司口味好吃,果然很不錯,因為是中餐時間,我們點了商業午餐,鹹餅6選1加義式熱咖啡,NT240,內餡起司口味濃郁,外皮這蕎麥麵皮,参雜好多香料,吃起來很香料,麵皮ㄋㄟ,問我不準,因為我對麵皮沒抵抗力,所以一律說好吃,


 

熱咖啡,比我想像中好喝,



巧克力蘋果甜薄餅,NT140,好吃,吃完想再點一客,薄餅軟Q酥,配上香脆的蘋果,口感很棒,甜的薄餅跟鹹的薄餅,表皮口感不同,鹹的薄餅較酥脆,甜的薄餅較Q軟,



一上桌,單這外皮就讓人食指大動,其實法式薄餅就是台式的可麗餅,但口感不大一樣,跟台式可麗餅比起來,無論價錢,口味,都差距好大,台灣除了少數飯店或較貴的咖啡館的下午茶有推出外,還滿難吃的到的,我知道的專賣店也只有法蕾薄餅店,

 

sylvia吃薄餅三步曲,第一步,看著它,心想,媽咪拍完了沒,我想吃,



第二步,總算可以吃了,好開心,



第三步,太好吃了,滿足中,




滿意程度,★★★★☆,雖然我沒吃過原本沒換老闆前的味道,但因為法式薄餅本來就是我的愛,所以怎吃都覺的好吃,重點是台北很難找得到薄餅店,所以我給很正面的評價,



 
法蕾薄餅
TEL:2874-9922(天母店)
ADD:台北市中山北路7段38巷7號1樓
TEL:2559-7476(中山店)
ADD:台北市大同區赤峰街13號(中山捷運2號出口)
TIME:二~日 11:00!21:00 
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